Caramel pertenece a esa categoría de películas que se cuelan por la parte de atrás de la cartelera y que, pasados los meses, continúan recibiendo la complicidad de miles de espectadores. La razón es obvia, deja al público con la satisfacción de haber visto una película amable y divertida.
Su planteamiento es sencillo. Beirut, cinco mujeres y un salón de belleza, Layale ama a Rabih pero es un hombre casado. Nisrine es musulmana y tiene un problema de cara a su próxima boda: ya no es virgen. Rima está atormentada porque se siente atraída por las mujeres. Jamale se resiste a envejecer y Rose se ha sacrificado por cuidar de su hermana mayor.
Cinco arquetipos que juegan en un mundo muy femenino con humor y sensualidad. En San Sebastián, el jurado de la Juventud hizo de ella su estandarte y el público le concedió su favor.
La dirige Nadine Labaki, que además se encarga de uno de los personajes principales. A su lado, un plantel de estupendas actrices se zambullen en esta radiografía menos frívola de lo que aparenta.